溯源这个概念很早就有,但溯源系统大规模应用却是在今年。国家监管部门6、7月先后上线药品、食品溯源系统,因为技术的发展让溯源系统的规模应用成为可能。
溯源系统的参与力量来自于生产、运输、仓储、清关、报检和配送等环节,每一个环节的数据得到串联,进而交叉验证,避免了过度依赖某一个环节的数据进而出现“一个环节数据错了,整个溯源信息都假了”的状况,确保数据真实性,最终让消费者可以实现商品的真正溯源。
成熟的物联网技术可以更低成本、且绝对真实地追踪每一个商品。
很早之前运营商就尝试过通过RFID等方式来记录猪肉等食品的流通,然而成本高不具备市场应用价值。现在易全科技等公司在物联网上大力投入,通过智能设备、二维码等物联网技术可以真实地记录物流配送每一个环节,进而让商品的流通过程数据化。“溯源系统”还引入区块链技术,实现供应链参与主体间的充分信任和智能协同。大数据、AI等技术则可以智能监控和分析每一个环节,发现风险。总之,多种技术的成熟,让溯源成本更低,同时也更真实,让溯源系统的大规模应用成为可能。
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