如今许多企业以及商家都十分重视食物安全，究竟这对自己的品牌有着很大的影响，当然也只要这样才能够招引留住客户和消费者。那么，我们就来了解下食品安全防伪溯源系统的意义与价值有哪些？
1、产品管理和究责
产品出产环节及工序流程可控，管理层经过溯源系统直接检查产品的流向；便利查询不合格产品在哪个加工工序哪个环节因不合格被抛弃或需再加工，用于企业统计不合格产品出现的会集问题的剖析及改进；流通到商场上的产品，消费者反映该产品有问题，可根据该产品上的二维码查询到该产品从质料到生成到经销商整个过程的查询追寻，找出问题。
2、消费者查询与质量保障
产品信息和防伪查询，消费者没有购买前扫描产品包装上的二维码，能够检查到产品相关信息，比方质料、加工工艺、营养价值、注意事项等，购买后，翻开包装，取到一串数字输入到产品包装上的二维码防伪验证框里进行防伪查询及验证。
3、协助企业为政府提供监管途径
对企业：能够全面提高企业的本身形象和归纳实力、下降企业物流本钱、问题产品快速冻住、召回、完善分销途径管理、主动式信息展示、消费者信息互通。对政府：能够全面提高政府监管部门对企业出产质量追溯手法和理念、追溯产品真伪和窜货、预警信息处理、加大政府、企业、老百姓归纳执法力度、加强政府监管部门对商场的管理与操控。
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