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标题:易全采集关联系统在“荣华月饼”中成功应用
发布时间:2015/4/23

榮華食品製造業有限公司

 

 项目背景:
    香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團,「榮華」一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,與時並進。
60年代,香港榮華餅家積極發展餅食業務,改組成為有限公司,於香港自設廠房,並引進各式自動化生產器材,不斷提升產品質素。70年代,榮華於港九新界自設門市部,積極擴充業務。除本地市場外,更開始行銷月餅至中國內地、英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市,開拓國際市場。80年代,積極進軍內地市場,時至今日,榮華月餅已遠銷至內蒙及哈爾濱等地。90年代尾,成為首間進駐香港國際機場的中式餅家,立足香江,放眼全球,「榮華」冀能把富有中國及香港特色的茶與餅食推廣至全世界。一直堅持品質為首,顧客「買得安心,食得放心」為宗旨。
随着品牌知名度的扩大,市场上假冒伪劣产品与经销商窜货问题越来越严重。原来采用防伪手工贴防伪标的方式也满足不了生产效率。这些问题都需要自动化的采集设备与防伪防窜货系统解决。
解决方案:
(1) 工控机下载产品生产信息:产品名称、产品类型、产品批次、流水线号、班次、操作人员。
(2) 产品经过质检后放入自动采集线,通过在线二维码采集头采集袋外溯源二维码信息,并保存到软件系统。
(3) 未能识读二维码产品,通过工控机给剔除装置信号直接进行剔除,存入缓存箱。
(4) 系统计数到6~18包(根据产品装箱规则定)产品后,工控机发送指令给分道装置,分道装置进行分道。
(5) 采集完6~18包(根据产品装箱规则定)产品后,系统发送命令给碳带打印机,打印出与包装袋相对应的箱二维条码,人工将箱条码贴于箱外,系统自动把每小包数据与外箱码数据关联起来,并把信息存到数据库。


                                   

达到目标:
1)每盒产品上有唯一的防伪码,通过系统查询防伪码可确定产品的真伪。
2)生产信息数据的准确统计。
3)每一件产品,能准确追溯到产品的指定经销商,实现防窜货查询。
4)建立产品数据库, 逐步实现产品销售管理的数字化。提高企业质素。
5)每件产品质量信息可追溯。

 
 
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